Matlagningen är ett sätt att lära känna varandra och fungerar som en dörröppnare mellan olika kulturer. Att pröva varandras mat är också ett bra sätt att minska fördomar.

    Jag vill ge alla chansen att prova på det persiska köket. Det gör jag genom att laga mat och förmedla recept i media och här på webbplatsen. Jag blandar det traditionella persiska köket med inslag av skandinavisk mat. För att maten ska kunna tilltala både svenskar och invandrare, måste den innehålla ingredienser och läggas upp på ett sätt som alla kan känna igen sig i.

    Jag erbjuder matlagnings kurser, ordnar event med matlagning och upplevelser kring olika matkulturer från Asien.
Kontakta mig